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【A】うすしお(越前塩) かん水(濃縮海水)から不純物を取り除きながら釜でじっくりと煮詰め、塩を結晶化させた越前塩を使用。越前海岸より採取した海水のみ使用した越前塩をバランスよくにまぶしました。自然が生み出す旨味を存分にお楽しみください。 【B】青のり 伊勢志摩産のあおさを醤油だれを使ってコーティングしました。あおさの香りと醤油だれの風味は相性抜群。美味しいこと間違いなしの逸品です。 【C】七味醤油 そら豆に七味唐辛子と醤油だれをバランスよくコーティング。ピリッとした後を引く辛さの中にもしっかりと旨味を感じる大人の味わいです。 【D】うに豆 ウニの旨味の中に、ピリッと感じる唐辛子をアクセントにしました。やみつきになる味付けが特徴のうに豆です。 【E】わさび ひと口目でわさびの辛味を感じ、噛むほどにそら豆の美味しさが口に広がります。シャープな刺激がクセになる大人の味は、ビールのおつまみにぴったりです。
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